Brooklyn Roasting Company Shimo-Kitazawa

坐落于 MIKANE 下北高架下的 BROOKLYN ROASTING COMPANY SHIMOKITAZAWA，拥有如同天井般高耸的开阔空间，落座的一瞬便能感受到舒展与惬意。这里的招牌拿铁，浓缩咖啡的醇厚与烘焙香气能很好地顶住牛奶的绵密奶泡，风味鲜明平衡。除了每日更换豆款的手冲咖啡，还可以按喜好替换燕麦奶或豆乳，店内亦提供带有香料风味的自制柠檬水、浓郁的冰可可等，饮品选择十分丰富，能满足不同时刻的心情。

早晨8:00开门起，将贝果、煎蛋、培根汇聚一盘的美式早餐盘，以及使用 TOLO PAN 面包制作的热三明治拼盘便会登场。午餐时段则备有人气意式餐厅 LIFE 监修的每周更换意面盘，以及每周更换的主菜拼盘。甜点方面同样丰富，包括搭配香草冰淇淋甜香的厚切派点、使用店内咖啡豆制作的咖啡焦糖烤蕾，以及提拉米苏等。

到了晚间，伴着啤酒或葡萄酒，还可以点上前菜拼盘、水牛城辣鸡翅、炸鹰嘴豆丸子拼盘等料理，像在小酒馆般随性小酌。除了室内座位，这里还设有露天座，无论是想要独自安静度过一段时光，还是在下北泽漫步途中与朋友顺道落脚，都很适合。